Alloro

(Laurus nobilis)

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in cucina

Prezioso per aromatizzare, con le sue foglie, arrosti e carni alla brace. Dalle bacche si ottiene un delizioso liquore chiamato laurino.

uso terapeutico

L'infuso facilita la digestione, soprattutto di chi ha problemi di fermentazione. Combatte inappetenza e dolori allo stomaco. Inoltre,  le frizioni con oli essenziali sono di grande aiuto contro reumatismi, distorsioni e slogature.

le ricette
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