Maggiorana

(Origanum majorana)

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in cucina

Dall'aroma simile all'origano molto utilizzata in cucina: insaporisce pane e focaccia, zuppe e piatti a base di pesce. Con le foglie fresche si ottiene una deliziosa tisana con un sapore che un mix fra timo, rosmarino e salvia.

uso terapeutico

Gli infusi sono efficaci come sedativo per le emicranie, le nevralgie, i mal di denti, le mestruazioni dolorose e per i problemi di digestione avendo un'azione benefica anche sul meteorismo. Le inalazioni sono un rimedio sicuro per combattere raffreddore e catarro.

le ricette
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