Melissa

(Melissa officinalis)

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in cucina

Ottima per aromatizzare gelati e tisane si utilizza (generalmente fresca) in svariati piatti fra cui spiccano frutti di mare, agnello e legumi.

uso terapeutico

Il suo olio essenziale ha proprietā  tonificanti. Infatti viene utilizzato per la preparazione di creme anticellulite e per oli medicinali. L'infuso č, invece, utilizzato nel trattamento di vertigini, digestioni difficili e inappetenza.

le ricette
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