Menta

(Mentha sp.)

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in cucina

Pur esistendone molteplici qualità  la più conosciuta è quella da moijto che sta alla base del famoso cocktail. Trova, inoltre, impiego in piatti a base di pesce, zuppe, infusi e frittate.

uso terapeutico

Sotto forma di infuso e tintura è impiegata nel trattamento di nervosismo, dolori ventrali, diarrea e mestruazioni dolorose. È, poi, molto utilizzata nei gargarismi per combattere l'alitosi e disinfettare il palato.

le ricette
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